DATUS depuis le Fablab de la Station numixs : Le berceau de l'upcycling de dattes
Toute grande épopée a son point de départ. Pour Maison DATUS, ce n'est pas dans un bureau aseptisé, mais au cœur du FabLab FacLab® numixs, que l'aventure a pris une dimension industrielle et solidaire. En tant qu'initiateur de la filière alimentaire de l'upcycling de noyaux de dattes, le Baron a trouvé dans ce tiers-lieu du Val d'Oise un terrain d'expérimentation fertile pour prototyper l'Antidote.
Une synergie Low-Tech au sein du FabLab
L'esprit contributif du FabLab numixs résonne avec les valeurs de DATUS. C'est ici, entre les outils de prototypage rapide et l'intelligence collective, que notre approche circulaire a pris vie :
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Le FabLab comme accélérateur : Ce laboratoire de fabrication nous a ouvert ses portes pour transformer une idée brute en un produit fini d'exception. C'est l'essence même du "faire soi-même" appliqué à la souveraineté alimentaire.
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Échange de savoirs : Au sein du FabLab, les torréfacteurs rencontrent les makers. C'est cette fusion entre l'artisanat millénaire et la technologie moderne qui permet à notre boisson naturelle énergisante de voir le jour.
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Fabrication locale : En s'appuyant sur l'écosystème de la Communauté d'Agglomération Roissy Pays de France, DATUS s'inscrit dans une chaîne d'innovation responsable et territoriale.
Du prototypage au Marathon Pitch
Cette collaboration ne s'arrête pas aux murs du laboratoire. Récemment, DATUS portait haut les couleurs de l'innovation du Val d'Oise lors du célèbre Marathon Pitch de Go Entrepreneurs. Une étape marquante où l'Antidote, né dans un FabLab, a prouvé qu'un projet local peut ambitionner un impact global.
L'avenir s'écrit avec les Makers
Le futur de l'alimentation durable se dessine à Sarcelles. À travers cette alliance avec le FabLab, nous explorons déjà de nouvelles frontières :
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Conception de capsules éco-conçues compatibles Nespresso avec les étudiants-makers de CY Cergy Paris Université.
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Valorisation des coproduits agricoles via des expérimentations en robotique et culture urbaine.
Comme le souligne l'actualité du Val d'Oise, la Station numixs et son FabLab sont les catalyseurs qui permettent à DATUS de transformer une ressource oubliée en un rituel de puissance.
"Le FabLab n'était pas qu'un atelier, c'était le temple où nous avons appris à grogner comme des Lions. C'est là que l'upcycling est passé du concept à la réalité physique." — Le Baron.
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🛠️ Le Laboratoire de la Puissance : Prototypage 360°
Au sein du FabLab, l'Antidote a pris sa forme physique grâce à l'agilité des étudiants-makers de CY Cergy Paris Université. Ce fut un véritable marathon créatif où chaque machine a servi la vision du Baron :
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Design & Packaging : Conception des premières maquettes de nos packagings via les imprimantes 3D, permettant de tester l'ergonomie de l'Antidote en temps réel.
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Découpe Laser : Réalisation d'objets et de supports de présentation découpés à la machine laser, alliant précision technologique et esthétique brute.
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Identité Visuelle : De la charte graphique au flocage des maillots à l'effigie de DATUS, tout a été produit sur place.
Cette immersion totale dans la fabrication numérique nous a permis de rester low-tech dans l'esprit mais high-performance dans l'exécution.