⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9/5 • Plus de 120 000 tasses dégustées

Compatible Nespresso® • Naturellement sans caféine • Eucalyptus • Capsules biodégradables • Fabriqué en France

Découvrez une association originale : la poudre de noyaux de dattes torréfiés rencontre la sève d’eucalyptus dans une capsule pensée pour offrir une tasse à la fois torréfiée, fraîche et intensément aromatique.

DATUS Capsules Eucalyptus a été imaginé pour celles et ceux qui recherchent une alternative au café différente, sans caféine, mais aussi une sensation de fraîcheur végétale particulièrement agréable au fil des saisons.

Insérez la capsule.

Choisissez une extraction allongée.

Quelques secondes plus tard, votre tasse est prête.

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Une combinaison inédite : noyaux de dattes & eucalyptus

La version Eucalyptus associe deux univers aromatiques très différents.

D’un côté, les noyaux de dattes torréfiés, qui apportent des notes rondes, toastées et légèrement caramélisées.

De l’autre, la sève d’eucalyptus, avec sa signature végétale, fraîche et immédiatement reconnaissable.

Cette association donne naissance à une boisson :

🌴 torréfiée ;

🌿 fraîche et végétale ;

🍞 légèrement toastée ;

🍯 subtilement gourmande ;

☕ naturellement sans caféine ni théine.

Une expérience très différente d’un café classique comme d’une infusion traditionnelle.

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Pourquoi choisir DATUS Capsules Eucalyptus ?

🌿 Une fraîcheur végétale caractéristique

L’eucalyptus est immédiatement reconnaissable par son profil aromatique frais et végétal.

Cette sensation de fraîcheur en fait une version particulièrement agréable lorsque l’on recherche une boisson chaude aromatique et réconfortante.

🍂 Une tasse particulièrement appréciable selon les saisons

La fraîcheur de l’eucalyptus trouve naturellement sa place :

✔ pendant les périodes froides ;

✔ lors des changements de saison ;

✔ pendant les périodes de pollen ;

✔ après une journée passée à l’extérieur ;

✔ ou simplement lorsque vous recherchez une sensation de fraîcheur dans votre tasse.

Il ne s’agit pas d’un médicament mais d’une expérience aromatique, associant la chaleur d’une boisson torréfiée à la fraîcheur végétale de l’eucalyptus.

⚡ Prête en quelques secondes

Aucune préparation compliquée.

Insérez simplement une capsule dans votre machine compatible Nespresso®, sélectionnez un format allongé et dégustez.

🌙 Naturellement sans caféine ni théine

Les noyaux de dattes sont naturellement sans caféine et sans théine.

Vous pouvez ainsi profiter du caractère torréfié de DATUS à différents moments de la journée sans recourir au café.

♻️ Une capsule pensée autrement

Nos capsules sont conçues dans une démarche plus responsable.

Home-compost / biodégradables selon les conditions indiquées sur l’emballage.

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Les qualités naturellement présentes dans DATUS

La singularité de DATUS ne vient pas uniquement de son goût.

Le noyau de datte possède naturellement une composition nutritionnelle particulièrement intéressante.

🌾 Riche en fibres alimentaires

Les noyaux de dattes sont naturellement riches en fibres alimentaires.

Les fibres contribuent au fonctionnement normal du transit intestinal et participent à la sensation de satiété.

💪 Source de magnésium

Le magnésium contribue à réduire la fatigue et participe au fonctionnement normal du système nerveux et des muscles.

⚡ Source de potassium

Le potassium contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux.

🧬 Des minéraux et oligoéléments naturellement présents

Le noyau de datte contient également différents minéraux et oligoéléments, notamment du fer, du zinc et du calcium, en complément du potassium et du magnésium.

🫒 Des acides gras naturellement présents

Les noyaux de dattes contiennent notamment de l’acide oléique et de l’acide palmitique.

Cette composition lipidique rappelle celle que l’on retrouve dans certaines huiles végétales connues pour leur richesse en acides gras, notamment l’huile d’argan ou l’huile de figue de barbarie.

🛡️ Naturellement riche en polyphénols

Le noyau de datte contient naturellement différents composés phénoliques et antioxydants, également présents dans des aliments comme le café, le thé et le cacao.

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Le goût : torréfié, végétal et frais

La version Eucalyptus possède une personnalité très différente de DATUS Capsules Nature.

Les consommateurs retrouvent :

☕ les notes torréfiées caractéristiques de DATUS ;

🍫 une dimension aromatique pouvant évoquer le cacao ;

🍞 des notes toastées ;

🍯 une légère douceur caramélisée ;

🌿 une finale végétale et fraîche apportée par l’eucalyptus.

Cette fraîcheur vient équilibrer le caractère naturellement intense du noyau de datte torréfié.

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La préparation idéale : en Lungo

DATUS est naturellement riche en tanins.

Une extraction trop courte et trop concentrée peut donc accentuer l’amertume et l’astringence en bouche.

Pour DATUS Capsules Eucalyptus, nous recommandons une préparation allongée de type Lungo.

Comment préparer votre capsule ?

1. Insérez une capsule DATUS Eucalyptus dans votre machine compatible Nespresso®.

2. Placez une tasse suffisamment grande.

3. Sélectionnez une extraction Lungo d’environ 100 à 110 ml.

4. Laissez l’extraction se terminer.

5. Dégustez.

L’extraction allongée permet d’obtenir une tasse plus douce, plus ronde et plus équilibrée, tout en laissant davantage de place à la fraîcheur aromatique de l’eucalyptus.

Notre conseil : évitez les extractions espresso très courtes.

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À découvrir aussi glacé

L’association noyau de datte + eucalyptus fonctionne particulièrement bien en boisson froide.

🧊 DATUS Eucalyptus glacé

Remplissez un verre de glaçons.

Faites couler une capsule en format allongé.

Versez directement sur les glaçons.

Vous obtenez une boisson fraîche, aromatique et naturellement sans caféine.

Une autre façon de savourer DATUS lorsque les températures montent.

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Nature ou Eucalyptus : quelle capsule choisir ?

Choisissez DATUS Capsules Nature si vous recherchez :

✔ le goût originel de DATUS ;

✔ une dominante torréfiée ;

✔ des notes toastées et légèrement caramélisées ;

✔ une alternative naturelle au café sans caféine.

Choisissez DATUS Capsules Eucalyptus si vous recherchez :

✔ une boisson à la fois torréfiée, fraîche et végétale ;

✔ la fraîcheur aromatique caractéristique de l’eucalyptus ;

✔ une tasse particulièrement agréable pendant les périodes froides, les changements de saison ou les périodes de pollen ;

✔ une expérience sensorielle différente lorsque vous recherchez spontanément les arômes frais de l’eucalyptus pendant les saisons associées aux allergies, à la toux ou à l’inconfort respiratoire, sans que DATUS ait vocation à traiter ces situations ;

✔ une sensation étonnante qui rafraîchit la bouche et la langue tandis que la chaleur de la tasse réchauffe le corps ;

✔ une boisson chaude qui commence à se découvrir avant même la première gorgée ;

✔ une version particulièrement adaptée au Lungo, afin de révéler toute sa fraîcheur aromatique ;

✔ une boisson naturellement sans caféine que vous pouvez également déguster glacée.

🌿 L’expérience commence avant la première gorgée

Commencez par respirer votre tasse.

À l’approche du nez, les notes fraîches et végétales de l’eucalyptus apparaissent en premier.

Puis vient la dégustation.

La chaleur de la boisson apporte une sensation réconfortante tandis que l’eucalyptus laisse en bouche une fraîcheur aromatique surprenante, presque comme un contraste entre chaud et frais.

C’est précisément cette sensation qui rend DATUS Eucalyptus si différent :

le nez découvre la fraîcheur, la tasse apporte la chaleur, puis la bouche conserve cette signature végétale caractéristique.

Une expérience particulièrement agréable lorsque les températures baissent, pendant les changements de saison ou simplement lorsque vous avez envie d’une boisson chaude au caractère frais et aromatique.

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Une nouvelle vie pour le noyau de datte

DATUS est né d’une idée simple : et si le meilleur de la datte se cachait aussi dans son noyau ?

Encore largement sous-exploité, ce coproduit agricole possède pourtant une composition nutritionnelle et un potentiel aromatique remarquables.

Les noyaux sont soigneusement sélectionnés avant d’être travaillés et torréfiés pour développer en France un nouveau savoir-faire autour de cet ingrédient.

Avec DATUS Eucalyptus, nous allons plus loin en associant le caractère torréfié du noyau de datte à une nouvelle dimension végétale.

Chaque tasse participe ainsi à une démarche de valorisation d’une ressource existante et d’économie circulaire.

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Un savoir-faire développé en France

DATUS développe en France une méthode spécifique de sélection, torréfaction, broyage et préparation des noyaux de dattes.

Pour les capsules, la torréfaction et la granulométrie sont adaptées à l’extraction avec une machine compatible Nespresso®.

La version Eucalyptus associe ce savoir-faire à une signature végétale fraîche pour proposer une expérience différente de la version Nature.

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Une innovation française reconnue

Notre démarche a été distinguée par différents acteurs de l’artisanat et de l’innovation alimentaire.

🏆 Prix de l’Innovation Alimentaire

🏆 Prix de l’Innovation Culinaire

🏆 Prix du Micro-Commerce le plus Innovant

🗼 Membre de la Guilde des Artisans de la Tour Eiffel

👨🍳 Innovation soutenue par des chefs, dont Thierry Marx

🚀 Lauréat French Tech pour un programme de recherche et développement consacré à la valorisation des noyaux de dattes.

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DATUS Capsules Eucalyptus en résumé

✔ Combinaison de noyaux de dattes torréfiés et de sève d’eucalyptus

✔ Signature fraîche et végétale

✔ Compatible avec les machines Nespresso®

✔ Naturellement sans caféine

✔ Naturellement sans théine

✔ Riche en fibres

✔ Source de potassium et de magnésium

✔ Minéraux et oligoéléments naturellement présents

✔ Acide oléique et acide palmitique naturellement présents

✔ Naturellement riche en polyphénols

✔ Préparation recommandée en Lungo

✔ Prête en quelques secondes

✔ Se déguste chaude ou glacée

✔ Capsules biodégradables / compostables selon les conditions indiquées

✔ Fabriqué en France

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que DATUS Capsules Eucalyptus ?

DATUS Eucalyptus est une combinaison de noyaux de dattes torréfiés et de sève d’eucalyptus, conditionnée en capsule compatible Nespresso®.

Elle associe les notes torréfiées de DATUS à une signature végétale fraîche.

L’eucalyptus apporte-t-il un goût très fort ?

Il apporte une note fraîche et végétale identifiable, mais celle-ci vient compléter le caractère torréfié du noyau de datte plutôt que le masquer.

Pourquoi choisir cette version pendant les périodes froides ou de pollen ?

Pour son profil aromatique frais et végétal. Beaucoup de consommateurs recherchent naturellement ce type d’arômes pendant les périodes froides, les changements de saison ou les périodes de pollen.

DATUS Eucalyptus reste toutefois une boisson alimentaire et n’a pas vocation à traiter une allergie, une infection ou une affection respiratoire.

DATUS Eucalyptus contient-il de la caféine ?

Non. La base de noyaux de dattes est naturellement sans caféine.

Quelle est la meilleure préparation ?

Nous recommandons une extraction Lungo d’environ 100 à 110 ml.

DATUS étant naturellement riche en tanins, une extraction trop courte peut accentuer l’amertume et l’astringence.

Peut-on la boire glacée ?

Oui. Son caractère végétal et frais fonctionne particulièrement bien avec une préparation sur glaçons.

Quelle différence avec DATUS Capsules Nature ?

La version Nature met davantage en avant les notes torréfiées et gourmandes du noyau de datte.

La version Eucalyptus ajoute une dimension végétale et fraîche.

Peut-on la boire le soir ?

Oui. DATUS est naturellement sans caféine et sans théine.

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La fraîcheur de l’eucalyptus rencontre le caractère de DATUS

Une combinaison inédite de noyaux de dattes torréfiés et de sève d’eucalyptus, naturellement sans caféine, prête en quelques secondes avec votre machine compatible Nespresso®.

Torréfiée, végétale, fraîche et différente.

Choisissez votre Lungo et goûtez la datte autrement.